好吃又健康 衡陽本土年貨產品上市
衡陽新聞網訊 記者盧幼蓮報道 隨著春節的腳步日益臨近,年貨市場呈現出一派繁榮興旺的景象。衡陽市映華特色林果有限公司精心研發的“菁香三寶”系列年貨產品正式投放市場。該系列涵蓋了菁香栗、竹鹽柚條、菁香柚茶等九種特色產品,以“藥食同源”的理念為指引,運用生態科技手段,為消費者呈上了兼具風味與健康的年節食品選擇。

作為“菁香三寶”的關鍵組成部分,菁香柚是由衡陽市林業高級工程師黃春元帶領的研究團隊,從一株樹齡達30余年的實生柚樹母樹中選育出的新品種。此品種已順利通過湖南省林木良種審定委員會的測評,并獲得國家植物新品種權。它具有香濃汁多、質脆味爽、形美皮薄等特點,集柚子眾多優良特性于一身,被譽為“柚中之王”。

菁香柚充分彰顯了中華民族“藥食同源”的飲食文化精髓。該產品富含維生素C、維生素P、類黃酮、膳食纖維以及多種礦物質,具有降低膽固醇、促進消化、抗炎抗氧化、輔助減肥降糖等多重功效,尤其適合在秋冬時節潤燥以及夏季排毒時食用。其中的柚皮苷成分經證實具有降低膽固醇和改善心肌損傷的藥理作用,是糖尿病患者較為理想的輔助食療水果。

以菁香柚為核心原料,衡陽市映華特色林果有限公司創新性地開發出多元化的產品線,包括菁香栗、菁香柚脯、竹鹽柚條、菁香柚珍、竹鹽金柚、菁香柚茶、甘草柚皮、竹鹽西柚、竹筒酒等。這些產品既保留了傳統風味,又融入了現代健康理念,已然成為年貨市場的新寵兒。特別是采用竹子釀造的菁香養生酒,作為衡陽林業特色產品,在森林美食與森林旅游領域具備顯著優勢。


“我們致力于通過品牌化、科技化發展,讓衡陽菁香三寶走進更多家庭,讓更多人品嘗到這一藥食同源的養生佳品。”黃春元表示,公司將持續推進生態種植與食品加工技術創新,推動本土特色林果產業實現高質量發展。


“菁香三寶”系列產品的成功開發,實現了從田間到餐桌的產業鏈升級,為全國鄉村振興產業鏈建設提供了一個生動的范例。菁香柚作為其中的代表性產品,既滿足了消費者對健康飲食的需求,又傳承了衡陽特色飲食文化。無論游子歸鄉團聚,還是離鄉遠行,都能透過菁香柚感受到家鄉的關懷與祝福。這份源自衡陽大自然的健康禮物,有望讓世界領略到東方柚香的獨特魅力。











