衡陽(yáng)新聞網(wǎng)訊　記者唐家華報(bào)道　鑼鼓喧天人氣旺，山珍飄香迎客來(lái)。1月19日，祁東縣龍文山珍館門(mén)前人頭攢動(dòng)，慕名而來(lái)的消費(fèi)者排起長(zhǎng)隊(duì)，店內(nèi)座無(wú)虛席，空氣中彌漫著原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的鮮香。作為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)企業(yè)家龍文打造家鄉(xiāng)健康食品品牌的重要載體，山珍館開(kāi)業(yè)首日便憑借地道風(fēng)味收獲滿堂喝彩，其中“認(rèn)珍”牌紅薯粉更是脫穎而出，成為食客爭(zhēng)相品鑒的爆款單品。

龍文的故鄉(xiāng)，是森林覆蓋率達(dá)87％的祁東縣四明山國(guó)家級(jí)森林公園。這片生態(tài)秘境孕育的自然饋贈(zèng)，在他心中埋下了對(duì)鄉(xiāng)土食材的熱愛(ài)種子。學(xué)成之后，龍文南下東莞創(chuàng)辦服裝公司，布局電商全域平臺(tái)，憑借精準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)積累了雄厚資本，但縈繞心間的鄉(xiāng)土情懷從未消散。“看著家鄉(xiāng)的好東西藏在深山，總想為鄉(xiāng)親們做點(diǎn)什么。”龍文坦言，四明山得天獨(dú)厚的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，疊加祁東“中國(guó)黃花菜之鄉(xiāng)”“紅薯產(chǎn)業(yè)大縣”的扎實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，讓他毅然下定決心返鄉(xiāng)，深耕生態(tài)農(nóng)業(yè)這片沃土。

懷揣著助農(nóng)興鄉(xiāng)的初心，龍文先后投入1000多萬(wàn)元，建成集水稻、蔬菜、優(yōu)質(zhì)紅薯種植于一體的農(nóng)產(chǎn)品基地，還牽頭舉辦磚塘白菜節(jié)，讓“磚塘三寶”、祁東紅薯等特色農(nóng)產(chǎn)品走出縣域、名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。此次全新亮相的龍文山珍館，正是他搭建的“田間到餐桌”完整產(chǎn)業(yè)鏈的終端展示窗口。館內(nèi)所有食材均來(lái)自自有基地，嚴(yán)格遵循原生態(tài)種植標(biāo)準(zhǔn)，拒絕化肥、農(nóng)藥的添加。

爆款單品“認(rèn)珍”牌紅薯粉，更是凝聚著龍文對(duì)品質(zhì)的極致追求。該產(chǎn)品精選祁東本地商薯19等優(yōu)質(zhì)品種為原料，這種紅薯淀粉含量高達(dá)23％－25％，是制作粉絲的絕佳食材。粉絲制作沿襲非遺古法工藝，融合現(xiàn)代潔凈生產(chǎn)技術(shù)，歷經(jīng)選薯、制漿、打芡、真空抽漿、三凍三曬等18道工序精制而成。全程不添加明礬與任何食品添加劑，僅以紅薯淀粉和山泉水為原料，最終呈現(xiàn)出晶瑩剔透、久煮不爛的獨(dú)特口感。

“這紅薯粉口感筋道，滿是天然薯香，比超市買(mǎi)的更地道！”專(zhuān)程前來(lái)打卡的市民王女士，品嘗完紅薯粉燉排骨后贊不絕口。現(xiàn)場(chǎng)不少消費(fèi)者表示，早就聽(tīng)聞“認(rèn)珍”牌紅薯粉暢銷(xiāo)北京、上海等大城市，此次特意趕來(lái)山珍館，就是為了品嘗新鮮出鍋的地道祁東風(fēng)味。龍文介紹，“認(rèn)珍”牌紅薯粉是他打造家鄉(xiāng)生態(tài)品牌的核心抓手，從基地種植到加工銷(xiāo)售的每一個(gè)環(huán)節(jié)，都由團(tuán)隊(duì)全程把控，只為讓消費(fèi)者吃到最純正的“祁東味道”。目前，該產(chǎn)品已通過(guò)線上線下多渠道銷(xiāo)往全國(guó)，部分產(chǎn)品更遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞市場(chǎng)。

在實(shí)現(xiàn)品牌發(fā)展的同時(shí)，龍文始終不忘帶動(dòng)鄉(xiāng)親共同致富。他的農(nóng)產(chǎn)品基地優(yōu)先吸納周邊農(nóng)戶就業(yè)，僅紅薯種植與粉絲加工兩個(gè)環(huán)節(jié)，就帶動(dòng)9000余家農(nóng)戶增收，其中不乏脫貧戶的身影。“龍老板的基地讓我們?cè)诩议T(mén)口就能掙錢(qián)，還能跟著學(xué)一身生態(tài)種植的好技術(shù)。”正在山珍館幫忙的村民劉阿姨笑意盈盈地說(shuō)道。而“認(rèn)珍”牌紅薯粉的持續(xù)熱銷(xiāo)，更給當(dāng)?shù)丶t薯種植戶吃下了“定心丸”。龍文與種植戶簽訂保護(hù)價(jià)收購(gòu)協(xié)議，確保紅薯銷(xiāo)路穩(wěn)定，讓這一顆顆小小的紅薯，真正成為撐起鄉(xiāng)親們幸福生活的“致富薯”。

從服裝企業(yè)家到生態(tài)農(nóng)業(yè)追夢(mèng)人，龍文用實(shí)際行動(dòng)詮釋著返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。龍文山珍館的落地，不僅是他生態(tài)農(nóng)業(yè)夢(mèng)想的新起點(diǎn)，更成為祁東縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興的有力支點(diǎn)。未來(lái)，以“認(rèn)珍”牌紅薯粉為代表的祁東純生態(tài)健康食品，將以更鮮活的姿態(tài)走向更廣闊的市場(chǎng)，讓家鄉(xiāng)的綠水青山，真正轉(zhuǎn)化為富民興縣的金山銀山。