衡陽新聞網訊　通訊員顏經偉報道　冬至寒意濃，文脈暖人心。12月21日，衡南縣柞市鎮人民政府機關院內熱鬧非凡“冬至尋柞味，共話鄉村興”主題活動如期舉行。這場將傳統節日文化、農耕文化與鄉村振興實踐深度融合的盛會，不僅集中展示了柞市鎮農業產業發展成果，更讓沉淀千年的農業農村文化在新時代煥發出別樣光彩。

作為中華民族重要的傳統節日，冬至承載著祈福納祥、團圓和諧的文化內涵。柞市鎮以冬至為契機，將節日文化與本土農業農村文化緊密結合，讓游客與村民在參與中感受文化魅力。開幕式上，鎮黨委書記謝雙衡的致辭飽含對傳統文化的敬畏與傳承之心，鎮黨委副書記、鎮長黎家陛則通過鄉村振興與產業發展的生動講述，勾勒出柞市農業文化與現代發展相融共生的圖景。上級領導與知名人士代表的發言，更讓現場觀眾深刻體會到保護與弘揚農業農村文化的重要意義。

活動現場，“柞”味展示區與體驗區成為農業農村文化的鮮活載體。矮腳麻羊、生態黃皮草魚、河陽豆腐、無鎘生態米等特色農產品整齊陳列，不僅展現了柞市“一村一品”　的產業發展成效，更承載著當地村民世代相傳的農耕智慧。這些農產品從選種、培育到加工，每一個環節都延續著傳統技藝與生態理念，是柞市農業文化的物質縮影。紅湯羊肉烹飪等“柞”藝展示環節，吸引了眾多觀眾駐足。烹飪師傅與村民藝人現場演示傳統技藝，從食材處理到工藝把控，細致講解每一個步驟背后的文化寓意與生活智慧，讓大家直觀感受傳統農耕文明的深厚底蘊。

宣傳片循環播放著“柞”味展品的采集與制作流程，將田間地頭的耕耘、手工作坊的堅守一一呈現，讓觀眾透過鏡頭讀懂柞市農業文化的傳承脈絡。午餐時分，熱氣騰騰的紅湯羊肉、鮮香可口的羊肉餃子等特色美食端上餐桌，這些源自鄉土的美味，不僅是味覺的享受，更是文化的體驗。每一道菜肴都承載著柞市的地域特色與民俗風情，是村民們對生活的熱愛與對傳統的堅守，讓參與者在品嘗“柞味”的同時，讀懂鄉村飲食文化的獨特魅力。

以節為媒，以文興農。柞市鎮“冬至尋柞味，共話鄉村興”活動，不僅為農業農村文化搭建了展示與傳播的平臺，更讓傳統文化成為賦能鄉村振興的精神動力。未來，柞市鎮將繼續深挖本土農業農村文化資源，讓傳統農耕技藝、民俗風情與現代鄉村發展深度融合，在傳承文化根脈的同時，激活鄉村發展新動能，讓農業農村文化在新時代綻放出更加絢麗的光彩。